دجاج بالكاري

دجاج بالكاريدجاج بالكاري
عدد المشاهدات
11577

المكونات

1
-
دجاجه متوسطة الحجم
1
-
بصله كبيرة الحجم
3
فص
ثوم
1
م ك
دقيق
12
م ص
سكر
1
م ك
معجون طماطم
12
لتر
ماء
-
ملح – فلفل

مكونات خلطة الكاري

12
م ص
كمون مطحون
14
م ص
فلفل أسود
1
م ص
بهار
12
م ص
مسحوق فلفل أحمر
1
م ص
كزبره مطحونه
1
م ك
مسحوق كاري

التجهيزات

- نقطع الدجاجه إلى 8 قطع
- نفرم البصل والثوم فرم ناعم
- نجهز خلطة الكاري بدمج مكونات الخلطة

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010

- نضع زيت في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه أصفر نضيف الثوم والدقيق ونستمر في التقليب
- نضيف قطع الدجاج وخلطة الكاري ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف السكر ومعجون الطماطم مع التقليب
- نترك الوعاء على نار هادئه مع التقليب من أن للأخر وإضافة الماء إذا لزم الأمر حتى يتم النضج

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • قراميش بنكهة الدجاجقراميش بنكهة الدجاجالاثنين 06 يونيو 2011 نضع الدقيق المخلوط مع مكعب الدجاج في طبق كبير و نضيف إليه الزبده و ندمجهم سويا نضيف الشيبس و صفار البيض
  • كيكة شيكولاتهكيكة شيكولاتهالجمعة 23 يوليو 2010 نضع الحليب و الزبده على النار حتى تذوب نضيف الفانيليا و السكر و نقلب جيدا ثم نضيف الكاكاو ونتركهم يغلو سويا و نترك الصوص يبرد قبل وضعه على
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك