دجاج بالكاري

دجاج بالكاريدجاج بالكاري
عدد المشاهدات
11268

المكونات

1
-
دجاجه متوسطة الحجم
1
-
بصله كبيرة الحجم
3
فص
ثوم
1
م ك
دقيق
12
م ص
سكر
1
م ك
معجون طماطم
12
لتر
ماء
-
ملح – فلفل

مكونات خلطة الكاري

12
م ص
كمون مطحون
14
م ص
فلفل أسود
1
م ص
بهار
12
م ص
مسحوق فلفل أحمر
1
م ص
كزبره مطحونه
1
م ك
مسحوق كاري

التجهيزات

- نقطع الدجاجه إلى 8 قطع
- نفرم البصل والثوم فرم ناعم
- نجهز خلطة الكاري بدمج مكونات الخلطة

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010

- نضع زيت في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه أصفر نضيف الثوم والدقيق ونستمر في التقليب
- نضيف قطع الدجاج وخلطة الكاري ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف السكر ومعجون الطماطم مع التقليب
- نترك الوعاء على نار هادئه مع التقليب من أن للأخر وإضافة الماء إذا لزم الأمر حتى يتم النضج

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • دجاج مشويدجاج مشويالأربعاء 13 يوليو 2011 نضع الدجاجه والزعفران ونقلبهم سويا نضيف الزبادي والمسترد وعصير الليمون وزيت الزيتون وندمج المكونات جيدا
  • فطاير مشكلةفطاير مشكلةالخميس 12 نوفمبر 2009 تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة حوالي 12 دقيقة.
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك