دجاج بالكاري

دجاج بالكاريدجاج بالكاري
عدد المشاهدات
11267

المكونات

1
-
دجاجه متوسطة الحجم
1
-
بصله كبيرة الحجم
3
فص
ثوم
1
م ك
دقيق
12
م ص
سكر
1
م ك
معجون طماطم
12
لتر
ماء
-
ملح – فلفل

مكونات خلطة الكاري

12
م ص
كمون مطحون
14
م ص
فلفل أسود
1
م ص
بهار
12
م ص
مسحوق فلفل أحمر
1
م ص
كزبره مطحونه
1
م ك
مسحوق كاري

التجهيزات

- نقطع الدجاجه إلى 8 قطع
- نفرم البصل والثوم فرم ناعم
- نجهز خلطة الكاري بدمج مكونات الخلطة

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010

- نضع زيت في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه أصفر نضيف الثوم والدقيق ونستمر في التقليب
- نضيف قطع الدجاج وخلطة الكاري ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف السكر ومعجون الطماطم مع التقليب
- نترك الوعاء على نار هادئه مع التقليب من أن للأخر وإضافة الماء إذا لزم الأمر حتى يتم النضج

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here

وصفات اخرى

  • دجاج بالبابريكادجاج بالبابريكاالخميس 16 يونيو 2011 نرفع الدجاج من المقلاه ثم نضع البصل والفلفل الرومي ونقلب حتى يطرى نضيف البابريكا وقليلا من الدقيق ونقلب عدة دقائق
  • تارت الشوكولاتةتارت الشوكولاتةالأربعاء 29 سبتمبر 2010 نضع الدقيق المنخول في طبق كبير ثم نضيف إليه قطع الزبده و نفركها جيدا باطراف الأصابع مع رفع الأيدي لأعلى لادخال الهواءو نستمر في الفرك إلى ان تختفي الماده الدهنيه في الدقيق
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك