فندان الشيكولاته
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5286
المكونات
1 |
كجم |
سكر |
1 |
كجم |
ماء |
1 |
- |
عصير ليمون |
150 |
جم |
جلوكوز |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نخلط المقادير السابقه جيدا بدون الجلوكوز ثم نضعها على النار حتى الغليان
- نضيف الجلوكوز مع استمرار وضع الخليط على النار حتى يصبح كالكراميل الأبيض
- نضع الخليط في العجان ويخلط حتى تتكون كره بيضاء اللون
- نضيف الشيكولاته السائله وندمجها جيدا مع الخليط ثم يشكل حسب الرغبه
وصفات اخرى
خبز الزبيبالخميس 04 نوفمبر 2010 نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط نضيف الزبادي و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق مع إضافة الماء
سلطة الكول سلوالجمعة 08 أكتوبر 2010 نضع الكرنب و الجزر في طبق و عليهم المايونيز و نخلطهم جيدا ثم نضيف الخل و السكر ندمج الخليط جيدا ثم يقدم
