شوربة الجزر و الكرفس

شوربة الجزر و الكرفسشوربة الجزر و الكرفس
عدد المشاهدات
9093

المكونات

12
كجم
جزر
1
عدد
كرفس
1
عدد
بصله متوسطة الحجم
12
كوب
كريمه طازجه
8
كوب
مرقة دجاج
1
م ك
زبد
-
ملح و فلفل اسود
-
بقدونس مفروم للزينه

التجهيزات

- يقطع الجزر و البصل و الكرفس الى قطع صغيرة

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 08 يونيو 2012

- يقلى الجزر و البصل و الكرفس مع الزبد في مقلاة لمدة 10 دقائق
- عند تغير لون الخضار نضيف مرق الدجاج و نتبل بالملح و الفلفل و يترك الخليط حتى ينضج
- يوضع الخليط في الخلاط و يخفق حتى يصبح ناعم جدا
- تضاف الكريمة وتخلط مع المزيج ثم نضعه على النار و يترك حتى يسخن دون أن يغلي
- يقدم مزين بالبقدونس المفروم أو الصحيح حسب الرغبه

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • مسقعة بالبشاميلمسقعة بالبشاميلالاثنين 01 مايو 2017 - نضع في اناء على النار زيت مع زبده وعندما يسخنا نضيف البصل و نقلب حتى يتغير اللون قليلا ثم نضيف اللحمه المفرومه و نقلب حتى يتغير اللون نتبل بالملح و الفلفل - بعد بضع دقائق نضيف الطماطم والصنوبر و نقلب ثم نغطي الاناء و نترك اللحمة حتى تنضج - اثناء ذلك نضع زيت في اناء اخرعلى النار و عندما يسخن نقلي شرائح الباذنجان - ندهن قالب الفرن بالز
  • شيش طاووقشيش طاووقالجمعة 15 يوليو 2011 نحضر أسياخ الشوي ونضع قطعة دجاج وفوقها قطعة بصل ثم قطعة دجاج أخرى وفوقها قطعة فلفل ثم دجاج ثم طماطم
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك