مطبخ ماماشوربة الجزر و الكرفس - مطبخ ماما نونو

شوربة الجزر و الكرفس

شوربة الجزر و الكرفسشوربة الجزر و الكرفس
عدد المشاهدات
9155

المكونات

1⁄2
كجم
جزر
1
عدد
كرفس
1
عدد
بصله متوسطة الحجم
1⁄2
كوب
كريمه طازجه
8
كوب
مرقة دجاج
1
م ك
زبد
-
ملح و فلفل اسود
-
بقدونس مفروم للزينه

التجهيزات

- يقطع الجزر و البصل و الكرفس الى قطع صغيرة

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 08 يونيو 2012

- يقلى الجزر و البصل و الكرفس مع الزبد في مقلاة لمدة 10 دقائق
- عند تغير لون الخضار نضيف مرق الدجاج و نتبل بالملح و الفلفل و يترك الخليط حتى ينضج
- يوضع الخليط في الخلاط و يخفق حتى يصبح ناعم جدا
- تضاف الكريمة وتخلط مع المزيج ثم نضعه على النار و يترك حتى يسخن دون أن يغلي
- يقدم مزين بالبقدونس المفروم أو الصحيح حسب الرغبه

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • خبز الجبن بالأعشابخبز الجبن بالأعشابالجمعة 05 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نفرم البصل و البقدونس جيدا نبشر الجبن الشيدر
  • قطايف بالكريمةقطايف بالكريمةالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع مزيج الكريمة مع السكر داخل القطايف و نغلقها باحكام من الأطراف و نترك جزء مفتوح - نضع القطايف في الصاج المدهون و ندهنها بقليل من الزبده - نضعها دا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك