الزبادي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9479
المكونات
1 |
كجم |
حليب |
1 |
علبة |
زبادي جاهز |
التجهيزات
- نخرج علبة الزبادي من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الحليب على النار حتى الغليان
- يرفع الحليب عن النار و يترك حتى يصبح دافئا
- نخفق علبة الزبادي جيدا حتى تصبح سائله
- نأخذ قليل من الحليب و نضيفه الى الزبادي و ندمجهم جيدا ثم نضيفهم الى باقي الحليب
- نخلطهم جيدا في الخلاط
- يصب الخليط في الأكواب المفضله و نضعهم في الفرن لمدة دقيقتين
- نغلق الفرن ونترك الزبادي بداخله لمدة 4 ساعات دون فتح الفرن
- نضعه في الثلاجه بعد ذلك و يفضل أكله في اليوم التالي
وصفات اخرى
جمبري مشويالجمعة 17 يونيو 2011 يشق الجمبري من البطن وينظف جيدا ونترك القشره الخارجيه لحمايته أثناء الشوي نشوي الفلفل الأحمر ثم نفرمه
مخلل الليمونالجمعة 13 يوليو 2012 - يشق الليمون على هيئة حرف x
- يحشى بخليط العصفر و حبة البركه
