الزبادي


8687
المكونات
1 |
كجم |
حليب |
1 |
علبة |
زبادي جاهز |
التجهيزات
- نخرج علبة الزبادي من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الحليب على النار حتى الغليان
- يرفع الحليب عن النار و يترك حتى يصبح دافئا
- نخفق علبة الزبادي جيدا حتى تصبح سائله
- نأخذ قليل من الحليب و نضيفه الى الزبادي و ندمجهم جيدا ثم نضيفهم الى باقي الحليب
- نخلطهم جيدا في الخلاط
- يصب الخليط في الأكواب المفضله و نضعهم في الفرن لمدة دقيقتين
- نغلق الفرن ونترك الزبادي بداخله لمدة 4 ساعات دون فتح الفرن
- نضعه في الثلاجه بعد ذلك و يفضل أكله في اليوم التالي


وصفات اخرى
مرتديلا اللحمالجمعة 23 يوليو 2010 نفرم قطع اللحم مع الملح و الفلفل فرم ناعم نضع الخليط في طبق و نضيف الزيتون و الفلفل المجروش و الشطه و ندمجهم جيدا
خبز القمح الإيطاليالجمعة 22 أكتوبر 2010 ننخل الرده وننخل الدقيق ثم نضعهم على بعض و نضيف عليهم باقي المكونات الجافه و ندمجهم سويا
