مخلل الفلفل الأخضر
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
15374
المكونات
2 |
كجم |
فلفل أخضر حار |
5 |
حبات |
ليمون |
4 |
م ك |
ملح |
2 |
لتر |
ماء |
التجهيزات
- يقطع الليمون شرائح |
- يغسل الفلفل جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
- نضيف شرائح الليمون
- نضع الفلفل و نحركه حتى يمتزج جيدا مع الخليط
- نغلق البرطمان جيدا
- يترك لمدة 5 أيام دون الفتح عليه
وصفات اخرى
كبه لحم الجمعة 05 يونيو 2015 طريقة عمل العجين :
- نفرم اللحم فرم ناعم ثم نضيف اليه البرغل و البصل و نفرم مره اخري ثم نتبل سنلاحظ ان لونها اصبح وردي فاتح
طريقة عمل الحشو :
- ندبل البصل ثم نضيف اليه 
سلطة البنجرالأربعاء 21 يوليو 2010 يسلق البنجر ثم يقطع شرائح أو مربعات حسب الرغبه
- نحضر
