مخلل الفلفل الأخضر
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
15496
المكونات
2 |
كجم |
فلفل أخضر حار |
5 |
حبات |
ليمون |
4 |
م ك |
ملح |
2 |
لتر |
ماء |
التجهيزات
- يقطع الليمون شرائح |
- يغسل الفلفل جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
- نضيف شرائح الليمون
- نضع الفلفل و نحركه حتى يمتزج جيدا مع الخليط
- نغلق البرطمان جيدا
- يترك لمدة 5 أيام دون الفتح عليه
وصفات اخرى
المناقيشالاثنين 23 يناير 2012 نضع الدقيق والملح والزيت في العجانه ونخلطهم جيدا ثم نضيف الخميره ونستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
خبز الزباديالجمعة 29 أكتوبر 2010 نضع البيض في العجانه و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف العسل و الزبده ثم السيمولينا مع الاستمرار في العجن
