مخلل الليمون

مخلل الليمونمخلل الليمون
عدد المشاهدات
10071

المكونات

12
كجم
ليمون متوسط الحجم
2
م ك
حبة البركه
1
م ك
عصفر
14
كوب
ملح خشن
12 1
كوب
عصير ليمون
-
فلفل حار
-
زيت نباتي

التجهيزات

- يذاب الملح في عصير الليمون
- يخلط العصفر مع حبة البركه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 13 يوليو 2012

- يشق الليمون على هيئة حرف x
- يحشى بخليط العصفر و حبة البركه
- يرص الليمون في برطمان زجاجي ثم يضاف اليه عصير الليمون
- نتأكد من تغطية الليمون بالعصير جيدا
- نضع قليل من الزيت على الوجه
- يترك محكم الغلق لمده تتراوح ما بين ثلاث اسابيع الى شهر

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • طاجن موزه ضانيطاجن موزه ضانيالأربعاء 13 أكتوبر 2010 نحضر طبق كبير و نضع به معجون التمر هندي و الطماطم و الملح الفلفل – الكركم – الجنزبيل و قليل من السكر ونخلطهم جيدا ثم نضيف الثوم و قليل من ا
  • مخلل الفلفل الأخضرمخلل الفلفل الأخضرالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك