الفلافل المصريه

الفلافل المصريهالفلافل المصريه
عدد المشاهدات
7370

المكونات

1
كجم
فول مدشوش
1
-
حزمة بقدونس
1
-
حزمة كزبره
10
فص
ثوم كبير
5
-
رؤوس كرات
1
-
بصلة متوسطة الحجم
12
م ص
كمون
1
م ص
كزبرة ناشفة
1
م ص
بيكربونات الصوديوم

التجهيزات

- نضع الفول في كميه كبيرة من الماء ونتركه ليوم كامل
- يغسل البقدونس و الكزبره و الكرات و نتركهم ليجفو

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 05 يونيو 2015

- نصفي الفول من الماء و نغسله جيدا
- نقوم بفرم الفول اولا نصف فرمه فقط
- نضيف البقدونس و الكزبرة و الكرات و الثوم و البصل و نكمل الفرم حتى يصبح الخليط ناعم
- يقسم الخليط حسب الكميه المستخدمه في كل مرة و يوضع في الفريزر
- عند القلي نضيف اليها التوابل ثم تقلى في زيت غزير

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كيك البلح مع صوص التوفي كيك البلح مع صوص التوفي السبت 12 يناير 2013 نضيف الدقيق ثم التمر بالماء الموجود معه ونخلطهم جيدا لمدة 2 دقيقه ثم نضعهم في قالب كبير أو قوالب صغيرة حسب الرغبة
  • بغاشه بالمهلبيهبغاشه بالمهلبيهالخميس 28 يونيو 2012 طريقة تحضير المهلبيه : - نخلط النشا مع الحليب و الماء ثم نضيف الكريمه و نقلب جيدا - نضع الخليط على النار مع الأستمرار في التحريك حتى يتكاثف
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك