ارز البسمتى بالمشروم والخضار
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
11067
المكونات
1⁄4 |
كوب |
مشروم |
1⁄2 |
كوب |
بصل أورما |
3 |
فص |
حبهان |
1⁄4 |
م ص |
زنجبيل |
2 |
كوب |
أرز بسمتي |
1 |
- |
مكعب مرقة دجاج |
- |
ملح- فلفل – بهار |
|
- |
كزبره خضراء |
|
3⁄4 |
كوب |
خضار مشكل |
التجهيزات
- نفرم البصل ناعم |
- يقطع المشروم نصفين |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 20 يوليو 2010ندبل البصل مع الحبهان ونقلبهم جيدا ثم نضيف المشروم والخضار ونتبلهم ونتركهم حتى يدبلوا وبعد ذلك نضيف المرقه و البهار و الكزبره و نقلب و أخيرا نضيف الأرز ونتركه حتى يتشرب نقوم بتغطيته و تهدئة النار و نتركه حتى ينضج
\" يراعى نقع الأرز فتره قبل طهيه\"
وصفات اخرى
سلطة الخضروات المقليهالأحد 05 يونيو 2011 نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى
سمك في الفرنالثلاثاء 20 يوليو 2010 يشق السمك من البطن و ينظف جيدا ثم نقوم بعمل عدة فتحات في احد الجوانب نضع السمك فوق الخضار السابق و نقوم بحشو الفتحات بحلقات من البطاطس ثم ن
