ارز البسمتى بالمشروم والخضار
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10328
المكونات
1⁄4 |
كوب |
مشروم |
1⁄2 |
كوب |
بصل أورما |
3 |
فص |
حبهان |
1⁄4 |
م ص |
زنجبيل |
2 |
كوب |
أرز بسمتي |
1 |
- |
مكعب مرقة دجاج |
- |
ملح- فلفل – بهار |
|
- |
كزبره خضراء |
|
3⁄4 |
كوب |
خضار مشكل |
التجهيزات
- نفرم البصل ناعم |
- يقطع المشروم نصفين |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 20 يوليو 2010ندبل البصل مع الحبهان ونقلبهم جيدا ثم نضيف المشروم والخضار ونتبلهم ونتركهم حتى يدبلوا وبعد ذلك نضيف المرقه و البهار و الكزبره و نقلب و أخيرا نضيف الأرز ونتركه حتى يتشرب نقوم بتغطيته و تهدئة النار و نتركه حتى ينضج
\" يراعى نقع الأرز فتره قبل طهيه\"
وصفات اخرى
مخ بانيةالجمعة 28 أبريل 2017 - يوضع المخ في قدر على النار ويغمر بالماء و يضاف اليه الملح و الفلفل و نصف كمية البصل المفروم و نتركه على نار عالية
- عند الغليان نخفف الحرارةو يترك المخ يغلي بهدوء حتى يتم النضج
- نخرج المخ من الماء و نضعه جانبا و نتركه حتى يبرد
- يهرس الم
البسيسهالسبت 25 يونيو 2011 نضع في العجانه السكر مع الزيت و نخفقهم جيدا ثم نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخيط نضيف الدقيق و نستمر في العجن مع إضافة عصير البرتقال
