ارز البسمتى بالمشروم والخضار
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
11352
المكونات
1⁄4 |
كوب |
مشروم |
1⁄2 |
كوب |
بصل أورما |
3 |
فص |
حبهان |
1⁄4 |
م ص |
زنجبيل |
2 |
كوب |
أرز بسمتي |
1 |
- |
مكعب مرقة دجاج |
- |
ملح- فلفل – بهار |
|
- |
كزبره خضراء |
|
3⁄4 |
كوب |
خضار مشكل |
التجهيزات
- نفرم البصل ناعم |
- يقطع المشروم نصفين |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 20 يوليو 2010ندبل البصل مع الحبهان ونقلبهم جيدا ثم نضيف المشروم والخضار ونتبلهم ونتركهم حتى يدبلوا وبعد ذلك نضيف المرقه و البهار و الكزبره و نقلب و أخيرا نضيف الأرز ونتركه حتى يتشرب نقوم بتغطيته و تهدئة النار و نتركه حتى ينضج
\" يراعى نقع الأرز فتره قبل طهيه\"
وصفات اخرى
كروكيت اللحمالجمعة 22 أكتوبر 2010 بعد سلق اللحمه تقطع شرائح طوليه ثم نفتتها و نضيف عليها صفار البيض و البصل و البقدونس و نتبل بالملح و الفلفل و الزعتر و ندمجهم جيدا
خبز الجبنالجمعة 05 نوفمبر 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و الجبن و ندمجهم مع الخليط نضيف الماء حسب احتياج العجينه و نستمر في العجن لمدة 1
