كفتة سمك


10098
المكونات
1⁄4 |
كجم |
سمك فيليه |
3 |
فص |
ثوم |
1 |
- |
بيضة |
- |
ملح – فلفل – كزبره – كمون – شطه |
|
- |
عصير ليمونه |
|
- |
بقسماط |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 10 أبريل 2010نفرم جميع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة اصابع مستطيلة و تقلى في الزيت وتقدم مع صوص المايونيز والبقدونس بالكاتشب
وصفات اخرى

شوربة الدجاج بالكريمهالأحد 09 يناير 2011 نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم نضيف قطع الدجاج
صدور الدجاج بالمشرومالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع زيت في مقلاه الى ان يسخن ثم نضيف البصل و نتركه حتى يذبل قليلا
- نضيف السبانخ والمشروم ونقلب جيدا حتى يتغير اللون و يذبل ثم نضيف

