كيكة شيكولاته
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10002
مقادير الكيكه
3 |
كوب |
دقيق |
1⁄4 3 |
م ك |
كاكاو |
2 |
كوب |
سكر |
1 |
كوب |
زبده |
1 |
كوب |
حليب |
1⁄4 |
كوب |
ماء |
1⁄4 |
م ص |
بيكنج بودر |
2 |
- |
بيض |
- |
شيكولاته مبشوره للتزين |
|
- |
فراوله للتزين |
|
- |
شيكولاته بيضاء للتزين |
مقادير صوص الشيكولاته
1⁄4 |
كوب |
حليب |
1 |
كوب |
سكر بودره |
1⁄4 |
كوب |
زبده |
1 |
كوب |
كاكاو |
- |
فانيليا |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- ندهن قالب الكيك بالزبده و الدقيق |
- تقطع الفراوله شرائح |
عمل صوص الشيكولاته
- نضع الحليب و الزبده على النار حتى تذوب نضيف الفانيليا و السكر و نقلب جيدا ثم نضيف الكاكاو ونتركهم يغلو سويا و نترك الصوص يبرد قبل وضعه على الكيك |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخليط
- نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا
- نضيف الحليب و الماء إلى الخليط و ندمجهم سويا
- نضع الخليط في القالب و ندخله فرن درجة حرارته 180 لمدة 45 دقيقه
- تغطى بصوص الشيكولاته وتزين بالشيكولاته المبشوره و الشيكولاته البيضاءوشرائح الفراوله
وصفات اخرى
البسيسهالسبت 25 يونيو 2011 نضع في العجانه السكر مع الزيت و نخفقهم جيدا ثم نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخيط نضيف الدقيق و نستمر في العجن مع إضافة عصير البرتقال
كبده اسكندرانيالاثنين 01 مايو 2017 نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره
