مطبخ ماماكيكة شيكولاته - مطبخ ماما نونو

كيكة شيكولاته

كيكة شيكولاتهكيكة شيكولاته
عدد المشاهدات
10606

مقادير الكيكه

3
كوب
دقيق
1⁄4 3
م ك
كاكاو
2
كوب
سكر
1
كوب
زبده
1
كوب
حليب
1⁄4
كوب
ماء
1⁄4
م ص
بيكنج بودر
2
-
بيض
-
شيكولاته مبشوره للتزين
-
فراوله للتزين
-
شيكولاته بيضاء للتزين

مقادير صوص الشيكولاته

1⁄4
كوب
حليب
1
كوب
سكر بودره
1⁄4
كوب
زبده
1
كوب
كاكاو
-
فانيليا

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه
- ندهن قالب الكيك بالزبده و الدقيق
- تقطع الفراوله شرائح

عمل صوص الشيكولاته

- نضع الحليب و الزبده على النار حتى تذوب نضيف الفانيليا و السكر و نقلب جيدا ثم نضيف الكاكاو ونتركهم يغلو سويا و نترك الصوص يبرد قبل وضعه على الكيك

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010

- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخليط
- نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا
- نضيف الحليب و الماء إلى الخليط و ندمجهم سويا
- نضع الخليط في القالب و ندخله فرن درجة حرارته 180 لمدة 45 دقيقه
- تغطى بصوص الشيكولاته وتزين بالشيكولاته المبشوره و الشيكولاته البيضاءوشرائح الفراوله

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • مخلل الفلفل الأخضرمخلل الفلفل الأخضرالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
  • مسقعة بالبشاميلمسقعة بالبشاميلالاثنين 01 مايو 2017 - نضع في اناء على النار زيت مع زبده وعندما يسخنا نضيف البصل و نقلب حتى يتغير اللون قليلا ثم نضيف اللحمه المفرومه و نقلب حتى يتغير اللون نتبل بالملح و الفلفل - بعد بضع دقائق نضيف الطماطم والصنوبر و نقلب ثم نغطي الاناء و نترك اللحمة حتى تنضج - اثناء ذلك نضع زيت في اناء اخرعلى النار و عندما يسخن نقلي شرائح الباذنجان - ندهن قالب الفرن بالز
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك