- خبز التوستالسبت 18 يونيو 2011 نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف الخميره مع الاستمرار في العجن ثم نضيف الحليب
- صدور الدجاج بالمشرومالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع زيت في مقلاه الى ان يسخن ثم نضيف البصل و نتركه حتى يذبل قليلا - نضيف السبانخ والمشروم ونقلب جيدا حتى يتغير اللون و يذبل ثم نضيف
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الاثنين 29 أبريل 2024بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
نقدم فى هذا القسم جميع المشويات (على الفحم - على الجريل - صينية)
نقدم فى هذا القسم جميع المشويات (على الفحم - على الجريل - صينية)
تتبل قطع الدجاج بالملح و الفلفل و الزبادي و البصل و ربع كوب مسترد و ندمجهم جيدا - تتبل .....
نحضر أسياخ الشوي ونضع قطعة دجاج وفوقها قطعة بصل ثم قطعة دجاج أخرى وفوقها قطعة فلفل ثم دجاج ثم طماطم .....
نضع الدجاجه والزعفران ونقلبهم سويا نضيف الزبادي والمسترد وعصير الليمون وزيت الزيتون وندمج المكونات جيدا .....
نضع قطع اللحم والليه في التتبيله نحضر الأسياخ ونضع بها اللحم والليه ثم نضعهم على الفحم حتى يتم النضج .....