
كفته سيخالجمعة 17 يونيو 2011 نحضر الأسياخ ونشكل عليها الكفته ثم نضعها على الفحم أو على الشوايه تقدم على أطباق مزينه بأوراق البقدونس
جمبري مشويالجمعة 17 يونيو 2011 يشق الجمبري من البطن وينظف جيدا ونترك القشره الخارجيه لحمايته أثناء الشوي نشوي الفلفل الأحمر ثم نفرمه
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الأربعاء 05 أغسطس 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
جميع وصفات الأكل
وصفات الاكل من مطبخ ماما نونو - تتضمن الوصفات جميع الاكلات والشوربات وكمان معجنات وسلاطات ومشروبات وفيها حلويات وشاندوتشات ومعاها مقبلات
نخلط الدجاج مع2/1 كوب موزاريلا و الريحان والزعتر والثوم و معجون الطماطم و نضعهم فوق البارماجان .....
رد العجينه بالنشابة لتأخذ شكل المستطيل ثم ندهنها زبده و نرش عليها القرفة و فوقها نضع الفواكه الجافه أو الزبيب .....
نخفق الزبده مع السكر حتى تتكون رغوه خفيفه ثم نضيف الدقيق المخلوط بالزنجبيل و ندمج الخليط جيدا .....
نتبل بالملح و الكركم و الشطة و البابريكا ثم نضيف الحليب و الطماطم والكزبرة الخضراء وندمج الخليط جيدا .....









