مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


لحفظ الخضروات

يمكن غسل الخضروات و تجفيفها وو ضعها في الثلاجه اما الخضروات الورقيه فاحفظيها داخل علبه بلاستيك مغلفه بورق المطبخ السميك و هذا يمنع ذبولها سريعا و اسوداد اوراقها

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • أرز ميلانوأرز ميلانوالسبت 18 يونيو 2011 نترك الأرز الايطالي أو البسمتي على نار هادئة وبعد النضج نضيف الجبن الرومي ونقلب جيدا ثم يقدم ساحن
  • مسقعة بالبشاميلمسقعة بالبشاميلالاثنين 01 مايو 2017 - نضع في اناء على النار زيت مع زبده وعندما يسخنا نضيف البصل و نقلب حتى يتغير اللون قليلا ثم نضيف اللحمه المفرومه و نقلب حتى يتغير اللون نتبل بالملح و الفلفل - بعد بضع دقائق نضيف الطماطم والصنوبر و نقلب ثم نغطي الاناء و نترك اللحمة حتى تنضج - اثناء ذلك نضع زيت في اناء اخرعلى النار و عندما يسخن نقلي شرائح الباذنجان - ندهن قالب الفرن بالز

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو السبت 07 مارس 2026

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
بحريات

نقدم فى هذا القسم جميع المأكولات البحرية والتي تقدم مشوية او مفلية او صينية على مختلف الانواع

نقدم فى هذا القسم جميع المأكولات البحرية والتي تقدم مشوية او مفلية او صينية على مختلف الانواع

سلطة القرنبيط - مطبخ ماما نونو كيك الفراوله - مطبخ ماما نونو طاجن الدجاج بالفرن - مطبخ ماما نونو  عجينة القطايف - مطبخ ماما نونو
 
سمك فيليه بالخضار
سمك فيليه بالخضار

نحضر صاج الفرن ونضع به ورقة زبده مدهونه بقليل من الزيت ونضع عليها قطع السمك و فوقه الخضار مع قليل من عصير الليمون و زيت الزيتون .....

عدد المشاهدات 14715
متبل السمك على الطريقة اللبنانية
متبل السمك على الطريقة اللبنانية

نقطع السمك مكعبات متوسطة الحجم نضع كلا من الفلفل والطماطم والبصل والثوم في طبق كبير و ندمج الخليط جيدا .....

عدد المشاهدات 5022
سمك في الفرن
سمك في الفرن

يشق السمك من البطن و ينظف جيدا ثم نقوم بعمل عدة فتحات في احد الجوانب نضع السمك فوق الخضار السابق و نقوم بحشو الفتحات بحلقات من البطاطس ثم ن .....

عدد المشاهدات 13766
مكبوس السمك
مكبوس السمك

نضع طبقه من شرائح البطاطس و فوقها طبقه من شرائح الكوسه ثم الباذنجان و طبقة السمك ونتبل كل طبقه بقليل من التتبيله السابقه و فوقهم نضع كزبره .....

عدد المشاهدات 11151