
بالوظة قمر الدين ( قمريه )الأربعاء 27 يونيو 2012 - يسخن الحليب و القشطه و السكر
- يضاف اليهم النشا المذاب في الحليب البارد و يقلب الخليط جيدا و يترك على
معمول التمرالاثنين 22 أغسطس 2011 - نضع المكونات الجافه كلها في العجانه و ندمجهم جيدا
- نضيف الزبده الذائبه وندمجها جيدا مع الخليط السابق
- نضيف ماء الورد و الحليب و نستمر في العجن حتى تندمج
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو السبت 07 مارس 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
اكلات ووصفات متنوعة - مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي
يتضمن هذا القسم (اكلات) العديد من الوصفات المتنوعة من مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي
نضع الدجاج في طبق كبير ونغطيه جيدا بالخلطه ويفضل أن نضع جزء من الخلطه بين جلد ولحم الدجاجه نترك الدجاجه في التتبيله .....
نهرس البطاطس في طبق كبير ثم نضيف إليها الفلفل والبصل ونتبل بملح وفلفل نضع الحشو في المنتصف وتغلق عجينة الخبز مثل الظرف .....
نفرد صدور الدجاج و نضع الحشو والجبن بها ثم تلف على شكل اسطوانة و تغلق جيدا حتى لا يخرج الحشو منها .....
نخلط الدجاج مع2/1 كوب موزاريلا و الريحان والزعتر والثوم و معجون الطماطم و نضعهم فوق البارماجان .....









