- مخلل الليمونالجمعة 13 يوليو 2012 - يشق الليمون على هيئة حرف x - يحشى بخليط العصفر و حبة البركه
- شوربة الدجاج بالأعشاب العطريهالأربعاء 19 يناير 2011 نضيف المرقه ثم قطع الدجاج و نترك الخليط على النار لمدة من 3 :4 دقائق نضيف الحليب و نتركهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى ثم نضيف الكريمه ونقلب ج
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الأحد 05 مايو 2024بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
اكلات ووصفات متنوعة - مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي
يتضمن هذا القسم (اكلات) العديد من الوصفات المتنوعة من مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي
نحضر صدور الدجاج و ندقها جيدا ثم نضع كميه من الموزاريلا و فوقها الخضار السابق و نقوم بلف كل قطعه على شكل اسطوانه .....
نضيف الخضروات و مرقة اللحم و نتبل بالملح و الفلفل ثم نغطى الوعاء و نتركه على النار حتى تنضج الخضروات .....
نضيف الدقيق ثم الخميره ونعجن المكونات جيدا لفتره كبيره نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه وبعد ذلك تخبط باليد .....
نضع قطع الدجاج ثم نضع الفلفل المشوي و معه الزنجبيل و نقلب جيدا ثم نضيف البصل و الفلفل الحار .....