قوارب البطاطس باللحم المفروم والبشاميل

قوارب البطاطس باللحم المفروم والبشاميلقوارب البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
عدد المشاهدات
30946

المكونات

1
كجم
بطاطس حجم متوسط
12
كجم
لحم مفروم
1
-
بصله كبيره
1
-
بيضه
2
م ك
جبن رومي مبشور
-
بقدونس
-
ملح- فلفل
12
كوب
بقسماط
2
كوب
صوص بشاميل خفيف

التجهيزات

- نسلق البطاطس نصف سلقه ثم نقسمها نصفين طوليا
- نفرم البصله و البقدونس فرم ناعم
- نخفق البيضه جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 24 يوليو 2010

- نحضر طبق و نضع به اللحم المفروم و معه البصل و البقدونس و البيضه و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الجبن المبشور و قليلا من البقسماط و ندمجهم جيدا
- نحضر أنصاف البطاطس و نقوم بتفريغها ليصبح شكلها كالطبق
- نضع حشو اللحم بداخلها مع الضغط عليها ونضع فوقها البشاميل وتوضع فى الفرن حتى تنضج و يصبح لونها ذهبي

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • فطائر بالمرتديلافطائر بالمرتديلاالسبت 24 يوليو 2010 يُضاف البيض وزيت الزيتون والماء الدافئ ويستمر في العجن لمدة حوالي 10 دقائق حتى تصبح العجين كتلة واحدة متماسكة لينة
  • الملبنالملبنالخميس 14 أبريل 2011 نضع السكر و الماء على النار و نتركه يغلي ليصبح شربات نضيف النشا على الشربات و نتركهم على النار حتى يصبح غليظ نضع الملبن في القالب
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك