تشيز كيك بالمكسرات و البسكويت
14031
المقادير
2 |
م ك |
زبده |
3⁄4 1 |
كوب |
سكر |
3 |
كوب |
جبن كريمه |
1⁄2 |
كوب |
كريمه لباني |
4 |
- |
بيض |
1⁄2 |
كوب |
بسكويت مكسر |
1⁄2 1 |
كوب |
مكسرات |
- |
فانيليا |
|
كمية |
جوز هند شرائح |
التجهيزات
- نخلط البسكويت المكسر بالزبده |
- نجهز صينيه كبيره بها ماء |
- تفرم المكسرات ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 11 أكتوبر 2010- نخفق الجبنه الكريمه مع السكر لفتره كبيره ثم نضيف البيض و الفانيليا وأخيرا نضيف الكريمه اللباني و المكسرات و نقلب الخليط جيدا
- نحضر القالب و نضع البسكويت و نضغط عليه جيدا
- نضع خليط الكيك فوقه ونضع القالب داخل صينية الماء و ندخلها فرن درجة حرارته 180 ( حمام مائي) لمدة 2 ساعه ثم نغلق الفرن و نفتحه قليلا و نتركها لمدة 2/1 ساعه أخرى ثم ندخلها الثلاجه لمدة ساعه
- عند التقديم تزين بشرائح الجوز هند
وصفات اخرى
كنافه بالقشطهالجمعة 18 نوفمبر 2011 نضع الكنافه في طبق كبير و نضيف اليها كميه الزبد و يدمجا جيدا - نضع نصف كميه الكنافه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
قوارب البطاطس باللحم المفروم والبشاميلالسبت 24 يوليو 2010 نحضر طبق و نضع به اللحم المفروم و معه البصل و البقدونس و البيضه و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الجبن المبشور و قليلا من البقسماط و ندمجهم
