بسكويت الزبيب


10131
المقادير
3⁄4 1 |
كوب |
سكر |
4 |
- |
بيض |
1⁄3 2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
زبده |
2 |
كوب |
زبيب |
1 |
كوب |
زيت |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ثم نخلطه بالزبيب |
- نخرج الزبده من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره لتصبح لينه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010- نخفق البيض جيدا ثم نضيف عليه السكر و الزبده
- نضيف الدقيق تدريجيا الى الخليط وندمجهم سويا
- نضيف الزيت و نخلطه جيدا
- نشكل العجين على هيئة دائره و نضغط عليها قليلا ثم نضعهم في
- الصاج و ندخلها فرن 180 حتى تنضج
وصفات اخرى

سمك موسى بالكريمهالخميس 21 يوليو 2011 نضع قطعه من الزبد في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع قطع السمك ونقوم بتسويتها تضيف الكريمة والتوابل والليمون
بسكويت العجوهالسبت 16 أكتوبر 2010 نخلط الزبده مع السمن جيدا ثم نضيف السكر ونخفقهم لفتره
نضيف الدقيق تدريجيا و نعجنهم حتى تصبح عجينه متماسكه
ثم نضعها في الثلاجه لفتره

