بسكويت القرفه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10116
المقادير
1⁄2 |
كوب |
سكر بودره |
1 |
- |
بيض |
1⁄4 |
كوب |
زبده |
2 |
كوب |
دقيق |
2 |
م ص |
قرفه |
1 |
م ص |
بيكنج بودر |
1⁄2 |
كوب |
حليب |
رشة |
ملح |
التجهيزات
- نخرج الزبده من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره لتصبح لينه |
- ننخل الدقيق و نضيف عليه باقي المكونات الجافه |
- نحضر صاج الفرن و ندهنه زبده |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 14 أكتوبر 2010- نخفق البيض جيدا لفتره ثم نضيف عليه الزبده و ندمجهم سويا
- نضيف السكر و نستمر في الخفق لفتره
- نضيف الدقيق و الحليب تدريجيا و ندمجهم جيدا بالخليط
- نشكل العجين على هيئة دوائر صغيره مضغوط عليها قليلا بحيث
- يكون نصف الكميه مجوف من المنتصف ثم ندخلها فرن درجة حرارته 180 حتى ينضج
- نحضر دائره وندهنها مربى ثم نضع عليها دائره مجوفه و تقدم
وصفات اخرى
كيك الكراميلالسبت 28 سبتمبر 2013 لعمل الكراميل :
- نضع السكر مع الماء على النار دون التقليب .
- عند ظهور فقاقيع و تغير في
جمبري مشويالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضع الجمبري في التتبيله لفتره طويله نحضر الأسياخ و نضع الجمبري بها ثم نضعها على الشوايه حتى ينضج تماما ثم يقدم مع الصلصه
