مطبخ مامابسكويت القرفه - مطبخ ماما نونو

بسكويت القرفه

بسكويت القرفهبسكويت القرفه
عدد المشاهدات
11846

المقادير

1⁄2
كوب
سكر بودره
1
-
بيض
1⁄4
كوب
زبده
2
كوب
دقيق
2
م ص
قرفه
1
م ص
بيكنج بودر
1⁄2
كوب
حليب
رشة
ملح

التجهيزات

- نخرج الزبده من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره لتصبح لينه
- ننخل الدقيق و نضيف عليه باقي المكونات الجافه
- نحضر صاج الفرن و ندهنه زبده

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 14 أكتوبر 2010

- نخفق البيض جيدا لفتره ثم نضيف عليه الزبده و ندمجهم سويا
- نضيف السكر و نستمر في الخفق لفتره
- نضيف الدقيق و الحليب تدريجيا و ندمجهم جيدا بالخليط
- نشكل العجين على هيئة دوائر صغيره مضغوط عليها قليلا بحيث
- يكون نصف الكميه مجوف من المنتصف ثم ندخلها فرن درجة حرارته 180 حتى ينضج
- نحضر دائره وندهنها مربى ثم نضع عليها دائره مجوفه و تقدم

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • تارت الدجاج بالمشرومتارت الدجاج بالمشرومالخميس 12 نوفمبر 2009 طريقة عمل عجينه التارت - نخلط الملح مع الدقيق جيدا - نضيف الزبد و نفرك الخليط باليد حتى نحصل على عجينه مفتته
  • بسكويت اللوزبسكويت اللوزالخميس 12 نوفمبر 2009 نضيف خليط اللوز إلى البيض و ندمجهم جيدا مع بعض نضيف ماء الورد تدريجيا مع الاستمرار في العجن باستخدام ملعقة خشبية أو باليد
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك