لحم بالصوص البني
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
24703
المكونات
- |
شرائح بفتيك حسب الرغبه |
|
- |
فلفل رومي ألوان حسب الرغبه |
|
3 |
فص |
ثوم |
- |
بصل أخضر |
|
- |
نشا |
|
- |
ملح- فلفل |
|
- |
صويا صوص- ترياكي صوص |
التجهيزات
- نتبل قطع اللحم بالملح و الفلفل و نغطيها بالنشا و نتركها جانبا لفتره |
- نقطع الفلفل الرومي مكعبات |
- نقطع البصل قطع صغيره |
- نفرم الثوم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 13 أكتوبر 2010- نضع وعاء على النار وبه قليل من زيت ونتركه حتى يسخن نضيف شرائح البفتيك ونقلبها على الجانبين حتى تدخل في السوى
- نضيف الفلفل الرومي و نقلب ثم نغطي الوعاء و نتركهم لفتره
- نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الثوم و البصل و نقلب الخليط جيدا
- نضيف الصويا صوص و الترياكي صوص و قليل من الماء و نقلبهم سويا ونتركهم حتى يتم النضج
وصفات اخرى
برياني الدجاجالجمعة 01 أكتوبر 2010 نضع الدجاج و فوقه الزبادي ثم الطماطم و طبقه الأرز الأخيره
يذاب الزعفران في كميه من المرقه ثم نضيفهم للأرز
تارت الشوكولاتةالأربعاء 29 سبتمبر 2010 نضع الدقيق المنخول في طبق كبير ثم نضيف إليه قطع الزبده و نفركها جيدا باطراف الأصابع مع رفع الأيدي لأعلى لادخال الهواءو نستمر في الفرك إلى ان تختفي الماده الدهنيه في الدقيق
