لحم بالصوص البني
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
25513
المكونات
- |
شرائح بفتيك حسب الرغبه |
|
- |
فلفل رومي ألوان حسب الرغبه |
|
3 |
فص |
ثوم |
- |
بصل أخضر |
|
- |
نشا |
|
- |
ملح- فلفل |
|
- |
صويا صوص- ترياكي صوص |
التجهيزات
- نتبل قطع اللحم بالملح و الفلفل و نغطيها بالنشا و نتركها جانبا لفتره |
- نقطع الفلفل الرومي مكعبات |
- نقطع البصل قطع صغيره |
- نفرم الثوم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 13 أكتوبر 2010- نضع وعاء على النار وبه قليل من زيت ونتركه حتى يسخن نضيف شرائح البفتيك ونقلبها على الجانبين حتى تدخل في السوى
- نضيف الفلفل الرومي و نقلب ثم نغطي الوعاء و نتركهم لفتره
- نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الثوم و البصل و نقلب الخليط جيدا
- نضيف الصويا صوص و الترياكي صوص و قليل من الماء و نقلبهم سويا ونتركهم حتى يتم النضج
وصفات اخرى
خلية النحلالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع المكونات في العجانه و نخلطهم جيدا مع اضافة الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينه ملساء لا تلصق باليد
- نترك العجينه 
صدور الدجاج بالمشرومالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع زيت في مقلاه الى ان يسخن ثم نضيف البصل و نتركه حتى يذبل قليلا
- نضيف السبانخ والمشروم ونقلب جيدا حتى يتغير اللون و يذبل ثم نضيف
