مكرونه بالتونه


18049
المكونات
1 |
علبة |
تونه قطع |
1⁄4 |
كوب |
كريمه |
1 |
كيس |
مكرونه قواقع |
1 |
عدد |
بصله كبيره |
3 |
فص |
ثوم |
- |
ملح- فلفل- جوزة الطيب- زعتر |
|
- |
شبت |
|
- |
جبن بارماجان – جبن موزاريلا |
التجهيزات
- نقطع البصل عيدان |
- نفرم الثوم فرم ناعم |
- نسلق المكرونه |
- نقطع الشبت قطع صغيره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 16 أكتوبر 2010- نضع زيت في وعاء ثم نضع البصل والثوم ونقلب حتى يتغير لون البصل ويذبل ثم نغلق النار
- نضيف التونه و نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
- نضع الكريمه و الجبن البارماجان و الشبت و الزعتر والمكرونه و نقلب الخليط جيدا
- نحضر قالب فرن و نضع به قليلا من الكريمه وفوقها الخليط السابق و فوق الخليط نضيف كميه من الجبن الموزاريلا وقليلا من الكريمه في كل جانب من جوانب القالب ثم ندخلها الفرن حتى تنضج
وصفات اخرى

فطاير مشكلةالخميس 12 نوفمبر 2009 تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة حوالي 12 دقيقة.

بطاطس فريسكسالخميس 29 مايو 2014 - نحضر و عاء عميق و نخلط به المكونات السابقه و نضيف اليهم ماء قليلا قليلا الى ان يصبح الخليط شبه سائل
- نضع البطاط

