خبز البيض

خبز البيضخبز البيض
عدد المشاهدات
7757

المقادير

5
كوب
دقيق
2
م ك
خميره
12 1
كوب
ماء دافئ
4
م ك
سكر
2
م ص
ملح
12 2
م ك
زيت
4
عدد
صفار بيض

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف اليه المكونات الجافه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 29 أكتوبر 2010

- نضع المكونات الجافه في العجانه ونخلطهم جيدا ثم نضيف صفار البيض و الزيت وندمجهم جيدا مع إضافة الماء تدريجيا و نستمر في العجن لمدة 15 دقيقه
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نقسمها إلى عدة أجزاء
- نأخذ كل قطعه و نبدأ في لفها مثل الحبل ثم نأخذ كل ثلاثة أحبال ونشكلهم ضفيره ونضغط على النهايات
- نترك الخبز يتخمر مره أخرى لمدة 45 دقيقه ثم ندهنه بصفار البيض و يدخل فرن درجة حرارته 170درجه لمدة 35 دقيقه

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • كفتة أرزكفتة أرزالسبت 10 أبريل 2010 نضع مكونات اللحمه على بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلها على هيئة كور و تحمر في الزيت ثم نضعها في الصلصه و نتركها تنضج
  • سموثي الموز والباشن فروتسسموثي الموز والباشن فروتسالسبت 18 يونيو 2011 نضع قطع الموز وقطع الكمثرى ثم نضع التوت والباشن فروت في الخلاط ثن تضيف السكر ونخلطهم جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك