مطبخ ماماكنافه بالقشطه - مطبخ ماما نونو

كنافه بالقشطه

كنافه بالقشطهكنافه بالقشطه
عدد المشاهدات
10416

المكونات

1
كجم
كنافه
2
علبة
قشطه
1
كوب
زبد
كمية
مكسرات حسب الرغبه

مكونات الشربات

2
كوب
سكر
2
كوب
ماء
كيس
فانيليا
-
قطرات ليمون ( اختياري)

التجهيزات

- تقطع الكنافه الى قطع صغيره
- تفرم المكسرات ناعم
- يذاب الزبد على النار
- تجهز صينيه مدهونه زبد
- يجهز الشربات و يترك جانبا حتى يبرد

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 18 نوفمبر 2011

- نضع الكنافه في طبق كبير و نضيف اليها كميه الزبد و يدمجا جيدا
- نضع نصف كميه الكنافه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
- تغطى طبقه الكنافه بالقشطه و يراعى البعد عن الأطراف
- نضع باقي كميه الكنافه و نضغط عليها قليلا
- نضعها في فرن درجه حرارته 180 درجه و نتركها حتى يصبح لونها ذهبي ثم تخرج و تسقى جيدا بالشربات البارد
- نتخلص من الشربات الزائد بها ثم نتركها حتى تبرد
تقطع و تقدم مزينه بالمكسرات
طريقه تجهيز القشطه :
- نضعها في طبق و عليها ملعقتين من الماء البارد و نضع المكسرات المفريه و ندمجهم جيدا

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كفتة الذره بالصلصهكفتة الذره بالصلصهالسبت 24 يوليو 2010 نحمص الذره في الفرن و نطحنها 4/3 طحنه نفرم اللحم مع الذره البصله الشبت البقدونس الكزبره و4 فصوص ثوم نتبل بالملح و الفلفل
  • سلطة الفتوشسلطة الفتوشالأربعاء 21 يوليو 2010 يقطع الخضار الى قطع رفيعه قدر الأمكان - يقطع البقدونس و البصل الأخضر و البقله الى قطع رفيعه
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك