خبز البطاطس
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5053
المقادير
6 |
كوب |
دقيق |
2 |
م ك |
خميره |
2 |
كوب |
بطاطس مهروسه |
2 |
م ك |
زبده |
2 |
م ك |
سكر |
1 |
م ك |
ملح |
1 |
م ك |
فلفل أسود |
1⁄2 2 |
كوب |
ماء دافئ |
1 |
عدد |
بيضه للدهان |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نحضر قالب و ندهنه دقيق |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف البطاطس المهروسه وندمجها مع الخليط جيدا
- نضيف المكونات الجافه ونستمر في العجن لمدة 10 دقائق مع إضافة الماء تدريجيا
- نحضر القالب و نضع الخليط به و نتركه يتخمر لمدة 45 دقيقه ثم ندهنه بالبيض الممزوج بقليل من الماء ونضع على الوجه كميه من الجبن المبشور
- يدخل فرن درجة حرارته 180 لمدة من 45 : 60 دقيقه
وصفات اخرى
أرز بالبحرياتالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضيف الكلاماري والجمبري ومكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف البسله ثم نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل 
مكرونه بصلصة كرات اللحمالخميس 21 أكتوبر 2010 نضع اللحم المفروم في طبق و عليه 2 بصله مفرومه و البقدونس و نتبل بالملح و الفلفل ثم نكورها بالحجم المستحب و نضعها في صاج و ندخلها الفرن لمدة
