الملبن
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10185
المقادير
2 |
كوب |
سكر بودرة |
1 |
كوب |
ماء |
1⁄2 |
كوب |
نشا |
- |
الوان طبيعيه |
التجهيزات
- نذوب النشا في 2م/ك ماء |
- نخلط كميه من النشا مع كميه من السكر البودره و نضعهم في قالب |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 14 أبريل 2011- نضع السكر و الماء على النار و نتركه يغلي ليصبح شربات
-نقسم الخليط حسب الألوان المستخدمه
- نضيف النشا على الشربات و نتركهم على النار حتى يصبح غليظ (يمكن اضافة مكسرات)
- نضع الملبن في القالب المعد سابقا و نضع فوقه كميه أخرى من خليط السكر و النشا و نترك القالب فتره كبيره حتى يجمد ثم نخرجه من القالب و يقطع
وصفات اخرى
بسكويت بالفستق الحلبيالاثنين 23 يناير 2012 نشكل العجينه على شكل كرات صغيره و نضغط عليها قليلا من الوسط ثم نضعها في بياض البيض ثم الفستق المطحون
بيكاتا ميلانوالخميس 14 يوليو 2011 نضيف الجبن الرومي والبقدونس والدقيق للخليط وندمجهم نغطي شرائح البيكاتا بالدقيق ثم نضعها في الخليط
