الملبن

الملبنالملبن
عدد المشاهدات
10536

المقادير

2
كوب
سكر بودرة
1
كوب
ماء
12
كوب
نشا
-
الوان طبيعيه

التجهيزات

- نذوب النشا في 2م/ك ماء
- نخلط كميه من النشا مع كميه من السكر البودره و نضعهم في قالب

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 14 أبريل 2011

- نضع السكر و الماء على النار و نتركه يغلي ليصبح شربات
-نقسم الخليط حسب الألوان المستخدمه
- نضيف النشا على الشربات و نتركهم على النار حتى يصبح غليظ (يمكن اضافة مكسرات)
- نضع الملبن في القالب المعد سابقا و نضع فوقه كميه أخرى من خليط السكر و النشا و نترك القالب فتره كبيره حتى يجمد ثم نخرجه من القالب و يقطع

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • جمبري مشوي مع صوص الفلفل الحارجمبري مشوي مع صوص الفلفل الحارالثلاثاء 26 مايو 2015 - في وعاء يخلط الجمبري مع الزيت و الفلفل الحار و يترك جانبا لمدة نصف ساعه - بعد النصف ساع
  • مرتديلا اللحممرتديلا اللحمالجمعة 23 يوليو 2010 نفرم قطع اللحم مع الملح و الفلفل فرم ناعم نضع الخليط في طبق و نضيف الزيتون و الفلفل المجروش و الشطه و ندمجهم جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك