مطبخ ماماقالب السجق في الفرن - مطبخ ماما نونو

قالب السجق في الفرن

قالب السجق في الفرنقالب السجق في الفرن
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
6602

المكونات

1⁄2
كجم
سجق
1⁄2 1
كوب
دقيق
2
عدد
بيض
1⁄4 1
كوب
حليب
-
بقدونس
-
جبن بارماجان أو جبن رومي مبشور
-
ملح – فلفل

التجهيزات

- نقطع السجق أنصاف
- نفرم البقدونس و نأخذ منه 2 م/ك فقط

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع قليل من الزيت في وعاء و نتركه حتى يسخن نضيف قطع السجق و نقلبها باستمرار حتى يتغير لونها و تنضج
- نخفق البيض جيدا ثم نضيف البقدونس و نتبل بقليل من الملح و الفلفل
- نضيف الدقيق على البيض المخفوق و ندمجه جيدا ثم نضيف الجبن ونقلب
- نحضر قالب فرن و نضع به السجق بعد تحميره و نضع فوقه الخليط السابق و فوق الوجه كميه كبيره من الجبن ثم يدخل القالب الفرن حتى ينضج تماما

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • شوربة الدجاج بالكريمهشوربة الدجاج بالكريمهالأحد 09 يناير 2011 نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم نضيف قطع الدجاج
  • كوكيزكوكيزالسبت 24 يوليو 2010 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف الزبادي والبيضه و ندمجهم جيدا مع الخليط نضيف قطع الشيكولاتة ثم الدقيق تدريجيا و نقل
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك