عجة البطاطس

عجة البطاطسعجة البطاطس
عدد المشاهدات
10216

المكونات

2
حبة
بطاطس كبيره الحجم
1
عدد
بصله كبيره الحجم
7
عدد
بيض
14
كوب
حليب
-
ملح – فلفل

التجهيزات

- نسلق البطاطس وتقطع مكعبات
- نقطع البصله مكعبات
- نخفق البيض جيدا ثم نضيف إليه الحليب و نتبل بالملح و الفلفل

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأحد 31 يوليو 2011

- نضع وعاء على النار و به قليل من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البطاطس و البصل و نستمر في التقليب لمدة10 دقائق
- نضيف خليط البيض على البطاطس ونقلب جيدا ثم نتركهم على النار حتى تحمر ونتأكد من نضجها ثم تقلب على الوجه الأخر و نتركها حتى تنضج و تحمر

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • كيك الزبيبكيك الزبيبالخميس 12 نوفمبر 2009 نضيف البيض تدريجيا حتى نتأكد من اندماج كل بيضه مع الخليط ثم نضيف الدقيق ونستمر في الخفق مع إضافة الحليب تدريجيا
  • كور الكنافهكور الكنافهالأربعاء 27 يونيو 2012 - في وعاء كبير نضع الكنافه و عليها الفانليا و ترش بالزبده - ندمج الخليط جيدا حتى يصبح كالعجينه القابله للتشكيل - تؤخذ كميه من الكنافه و نضعها باليد و نضع بداخلها كميه من الحشو
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك