عجة البطاطس
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10565
المكونات
2 |
حبة |
بطاطس كبيره الحجم |
1 |
عدد |
بصله كبيره الحجم |
7 |
عدد |
بيض |
1⁄4 |
كوب |
حليب |
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نسلق البطاطس وتقطع مكعبات |
- نقطع البصله مكعبات |
- نخفق البيض جيدا ثم نضيف إليه الحليب و نتبل بالملح و الفلفل |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 31 يوليو 2011- نضع وعاء على النار و به قليل من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البطاطس و البصل و نستمر في التقليب لمدة10 دقائق
- نضيف خليط البيض على البطاطس ونقلب جيدا ثم نتركهم على النار حتى تحمر ونتأكد من نضجها ثم تقلب على الوجه الأخر و نتركها حتى تنضج و تحمر
وصفات اخرى
طاجن البطاطس باللحم المفرومالسبت 24 يوليو 2010 نحضر وعاء به زيت ثم نضع به البصل و المشروم و نتبل بملح و فلفل ونتركه على النار حتى ينضج المشروم و بعد ذلك نضيف اللحم المعصج و ندمج الخليط جي
البيتزا الإيطالي السبت 11 يونيو 2011 نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم سويا ثم نضيف الزيت ونستمر في العجن حتى تصبح كفتات الخبز ثم نضيف الماء تدريجيا وعندما تصبح متماسكه
