كور جوز الهند بحشو الشيكولاته الداكنه
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
6060
المقادير
1 |
م ك |
دقيق |
2 |
كوب |
جوز هند |
3⁄4 |
كوب |
سكر |
3 |
عدد |
بياض بيض |
50 |
جم |
زبده للحشو |
60 |
جم |
شيكولاته داكنة للحشو |
التجهيزات
- نخلط الزبده مع الشيكولاته في وعاء على النار ثم نتركهم في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد الخليط |
- ننخل الدقيق ثم نضيف إليه باقي المكونات الجافه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مارينج
- نضيف خليط الدقيق إلى المارينج وندمجهم جيدا ثم نضغط على الخليط باليد حتى يتماسك
- نشكل العجين على هيئة كرات صغيره ثم نضعها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت مع مراعاة ترك مسافه بينهم
- نضع الصينيه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه حتى يبدأ لونه في التغير
- نلصق كل قطعتين بحشوة الشيكولاته السابقه ثم نتركها تبرد و تقدم
وصفات اخرى
شوربة المشرومالسبت 05 فبراير 2011 نضيف قطعة زبده و نتركها حتى تذوب ثم نضع قطع المشروم و نقلب باستمرار حتى يتغير لون المشروم إلى اللون الأحمر ثم نضيف الدقيق
مكس جريلالأربعاء 21 يوليو 2010 تتبل قطع الدجاج بالملح و الفلفل و الزبادي و البصل و ربع كوب مسترد و ندمجهم جيدا
- تتبل
