شكلمه


4878
المقادير
2 |
كوب |
جوز هند |
1⁄2 1 |
كوب |
سكر بودره |
3 |
عدد |
بياض بيض |
2 |
م ص |
عسل |
- |
فانيليا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مارينج
- نضيف باقي المكونات و نقلب بخفه بمعلقه خشب حتى يندمج الخليط
- نضع الخليط في كيس حلواني و نشكلها على هيئة نجمه مثل ( البيتي فور )
- نضع الشكلمه في الفرن لمدة 15 دقيقه
وصفات اخرى

فطائر تركيالاثنين 13 يونيو 2011 - نضع في العجانه الدقيق والبيض والخل ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا ونستمر في العجن لفترة حتى تصبح عجينه متماسكه
جمبري مشويالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضع الجمبري في التتبيله لفتره طويله نحضر الأسياخ و نضع الجمبري بها ثم نضعها على الشوايه حتى ينضج تماما ثم يقدم مع الصلصه

