بسكويت المارينج بالقرفه
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5167
المقادير
3 |
- |
بياض بيض |
1⁄2 |
م ص |
قرفه |
1⁄2 |
م ص |
روح قرفه |
1⁄2 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
لوز مطحون ناعم |
التجهيزات
- نخلط السكر مع القرفه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه بياض البيض و نخفقه جيدا لفتره ثم نضيف السكر و روح القرفه و نستمر في الخفق حتى يصبح البياض مارينج
- نضع الخليط في طبق ثم نضيف اللوز المطحون و نقلب جيدا حتى تتداخل المكونات
- نضع الخليط في كيس حلواني ثم نشكل المارينج على هيئة أصابع طوليه مثل شكل البسكويت على صاج مدهونه جيدا بالزيت مع مراعاة ترك مسافه بينهم
- نضع الصاج في فرن درجة حرارته 140 درجه حتى يتغير اللون و ينضج
وصفات اخرى
شوربة الدجاج بالأعشاب العطريهالأربعاء 19 يناير 2011 نضيف المرقه ثم قطع الدجاج و نترك الخليط على النار لمدة من 3 :4 دقائق
نضيف الحليب و نتركهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى ثم نضيف الكريمه ونقلب ج
الملبنالخميس 14 أبريل 2011 نضع السكر و الماء على النار و نتركه يغلي ليصبح شربات نضيف النشا على الشربات و نتركهم على النار حتى يصبح غليظ نضع الملبن في القالب
