بسكويت المارينج بالقرفه
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5208
المقادير
3 |
- |
بياض بيض |
1⁄2 |
م ص |
قرفه |
1⁄2 |
م ص |
روح قرفه |
1⁄2 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
لوز مطحون ناعم |
التجهيزات
- نخلط السكر مع القرفه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه بياض البيض و نخفقه جيدا لفتره ثم نضيف السكر و روح القرفه و نستمر في الخفق حتى يصبح البياض مارينج
- نضع الخليط في طبق ثم نضيف اللوز المطحون و نقلب جيدا حتى تتداخل المكونات
- نضع الخليط في كيس حلواني ثم نشكل المارينج على هيئة أصابع طوليه مثل شكل البسكويت على صاج مدهونه جيدا بالزيت مع مراعاة ترك مسافه بينهم
- نضع الصاج في فرن درجة حرارته 140 درجه حتى يتغير اللون و ينضج
وصفات اخرى
سمك موسى بالكريمهالخميس 21 يوليو 2011 نضع قطعه من الزبد في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع قطع السمك ونقوم بتسويتها تضيف الكريمة والتوابل والليمون
كفتة أرزالسبت 10 أبريل 2010 نضع مكونات اللحمه على بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلها على هيئة كور و تحمر في الزيت ثم نضعها في الصلصه و نتركها تنضج
