كيك بالزبيب و القراصيا
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
6585
المقادير
3⁄4 |
كوب |
دقيق |
5 |
م ك |
زبده |
3 |
عدد |
بيض |
1⁄2 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
حليب |
رشة |
ملح |
|
- |
فانيليا |
مقادير الحشو
1 |
كوب |
قراصيا |
1⁄3 |
كوب |
زبيب |
1⁄4 |
كوب |
عصير برتقال |
1⁄2 |
كوب |
ماء |
التجهيزات
- نضع مكونات الحشو في وعاء على النار و نتركهم لفترة حتى يصبح الخليط لين مثل العجينه |
- ننخل الدقيق ونضيف إليه الفانيليا و الملح وندمجهم جيدا |
- نحضر قالب كيك دائري ومجوف من المنتصف و ندهنه زبده و دقيق |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف الدقيق و ندمجه جيدا مع باقي الخليط ونستمر في العجن مع إضافة الحليب تدريجيا
- نحضر قالب الكيك ونضع به طبقه من القراصيا و عليها سكر ثم نضع نصف كمية الكيك و فوقها الحشو ثم نضع النصف الأخر
- نضع القالب في فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج
وصفات اخرى
المتبل السوريالأحد 05 يونيو 2011 نضع الباذنجان في طبق و عليه النعناع و البقدونس و الفلفل و البصل و الطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون
بيكاتا ميلانوالخميس 14 يوليو 2011 نضيف الجبن الرومي والبقدونس والدقيق للخليط وندمجهم نغطي شرائح البيكاتا بالدقيق ثم نضعها في الخليط
