كيك بالزبيب و القراصيا
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
6024
المقادير
3⁄4 |
كوب |
دقيق |
5 |
م ك |
زبده |
3 |
عدد |
بيض |
1⁄2 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
حليب |
رشة |
ملح |
|
- |
فانيليا |
مقادير الحشو
1 |
كوب |
قراصيا |
1⁄3 |
كوب |
زبيب |
1⁄4 |
كوب |
عصير برتقال |
1⁄2 |
كوب |
ماء |
التجهيزات
- نضع مكونات الحشو في وعاء على النار و نتركهم لفترة حتى يصبح الخليط لين مثل العجينه |
- ننخل الدقيق ونضيف إليه الفانيليا و الملح وندمجهم جيدا |
- نحضر قالب كيك دائري ومجوف من المنتصف و ندهنه زبده و دقيق |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف الدقيق و ندمجه جيدا مع باقي الخليط ونستمر في العجن مع إضافة الحليب تدريجيا
- نحضر قالب الكيك ونضع به طبقه من القراصيا و عليها سكر ثم نضع نصف كمية الكيك و فوقها الحشو ثم نضع النصف الأخر
- نضع القالب في فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج
وصفات اخرى
فطائر بالمرتديلاالسبت 24 يوليو 2010 يُضاف البيض وزيت الزيتون والماء الدافئ ويستمر في العجن لمدة حوالي 10 دقائق حتى تصبح العجين كتلة واحدة متماسكة لينة
سمك مشوي حارالخميس 12 نوفمبر 2009 نحضر السمك ونقوم بوضع الحشو بداخله و بين الفتحات الموجوده على الوجه ثم نغلقها جيدا بالخيط حتى لا يخرج الحشو
