بسكويت جوز الهند


4717
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
3⁄4 |
كوب |
زبده |
1⁄2 |
كوب |
سكر بودره |
1 |
كوب |
جوز هند |
1 |
عدد |
بيض |
2 |
م ك |
حليب جوز هند |
- |
جوز هند للتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ونضيف إليه جوز الهند |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه السكر مع الزبده ونخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف بياض البيض وندمجه معهم ثم نضيف الدقيق و الحليب مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات كلها
- نحضر صاج فرن و ندهنه بقليل من الزيت ثم نضع به العجينه بعد تشكيلها على هيئة كور صغيره و رشها بقليل من الماء و وضع كميه من جوز الهند عليها
- نضع الصاج في فرن درجة حرارته 160 درجه حتى يحمر قليلا من أسفل


وصفات اخرى
سلطة الخضروات المقليهالأحد 05 يونيو 2011 نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى
مخلل الليمونالجمعة 13 يوليو 2012 - يشق الليمون على هيئة حرف x - يحشى بخليط العصفر و حبة البركه
