بسكويت بالقرفة و الحبهان


4990
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
سمن بلدي |
1⁄2 |
كوب |
سكر بودره |
1⁄2 |
م ص |
قرفة |
1⁄4 |
م ص |
حبهان |
1 |
م ص |
ماء ورد |
- |
مكسرات للتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه القرفة و الحبهان و نخلطهم جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه السمن مع السكر و ندمجهم سويا ثم نضيف الدقيق و ماء الورد و نخلط المكونات كلها جيدا حتى نتأكد من اندماجهم
- نحضر صاج فرن و ندهنه بقليل من الزيت و نبدأ في تشكيل العجين على هيئة كرات صغيره مثل الغريبه ثم نضع على الوجه مكسرات
- نضع العجين في فرن درجة حرارته 160 درجه حتى ينضج
شكل أخرللعجين:-
- نفرد العجينه بالنشابة و نضع عليها كميه من المكسرات ثم تقطع بالورب لتصبح شكل المعين


وصفات اخرى
بطاطس فريسكسالخميس 29 مايو 2014 - نحضر و عاء عميق و نخلط به المكونات السابقه و نضيف اليهم ماء قليلا قليلا الى ان يصبح الخليط شبه سائل - نضع البطاط
عثمليه بالقشدهالاثنين 18 يونيو 2012 - في وعاء كبير تدعك الكنافه بالزبده باليدين حتى تغلف كلها جيدا بالزبده - تدهن الصينيه جيدا بالزبده
