بيتي فور مالح


5084
المقادير
3⁄4 1 |
كوب |
دقيق |
1⁄4 1 |
كوب |
زبده |
1 |
م ك |
ملح |
3 |
عدد |
بيض |
1⁄4 |
م ص |
بيكنج بودر |
1 |
م ك |
سكر |
2 |
م ك |
زعتر (نكهات) |
2 |
م ك |
سماء (نكهات) |
- |
فانيليا |
|
- |
جبن للحشو |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه بدون السكر و نخلطهم سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف الدقيق ونخلطه جيدا مع باقي المكونات ثم نضيف البيض
- نقسم العجينه و نضع عليها النكهات ثم نضعها في كيس حلواني ونبدأ في تشكيلهم مثل البيتي فور
- نضع البيتي فور في فرن درجة حرارته 160 درجه لمدة 15 دقيقه
- بعد النضج نلصق كل أثنين بالجبن ثم تقدم


وصفات اخرى
معمول التمرالاثنين 22 أغسطس 2011 - نضع المكونات الجافه كلها في العجانه و ندمجهم جيدا - نضيف الزبده الذائبه وندمجها جيدا مع الخليط السابق - نضيف ماء الورد و الحليب و نستمر في العجن حتى تندمج
خبز الجبن بالأعشابالجمعة 05 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نفرم البصل و البقدونس جيدا نبشر الجبن الشيدر
