أرز بالخضار
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4231
المكونات
2 |
كوب |
أرز |
1⁄2 |
كوب |
بسله |
1⁄2 |
كوب |
حمص |
1 |
عدد |
كوسه كبيرة الحجم |
1 |
عدد |
جزره كبيرة الحجم |
- |
صويا صوص |
|
- |
شبت – بقدونس |
التجهيزات
- نغسل الأرز جيدا ثم نتركه في كميه من الماء لفتره وبعد ذلك يسلق مثل المكرونه |
- نقطع الكوسه و الجزر مكعبات صغيرة الحجم |
- نسلق البسله و الحمص جيدا |
- نقطع الشبت و البقدونس قطع صغيرة الحجم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع زبده في وعاء على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضيف الكوسه و البسله و الجزر والحمص و نقلب جيدا حتى يتغير لون الخضار
- نتبل الخضار بالملح ثم نضيف الصويا صوص ونتركهم على النار لفتره
- نضيف الأرز و ندمجه مع باقي المكونات ثم نضيف الشبت و البقدونس و نقلب جيدا
- نهدي النار ثم نغطي الوعاء ونترك الأرز حتى ينضج تماما
وصفات اخرى
المتبل السوريالأحد 05 يونيو 2011 نضع الباذنجان في طبق و عليه النعناع و البقدونس و الفلفل و البصل و الطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون
خروف مشوي الجمعة 15 يوليو 2011 نحضر الخروف ونغلفه جيدا بالتتبيله السابقه من الخارج والداخل نحضر صينيه كبيره ونضع الخروف عليها ثم يدخل فرن
