أرز بالخضار
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4806
المكونات
2 |
كوب |
أرز |
1⁄2 |
كوب |
بسله |
1⁄2 |
كوب |
حمص |
1 |
عدد |
كوسه كبيرة الحجم |
1 |
عدد |
جزره كبيرة الحجم |
- |
صويا صوص |
|
- |
شبت – بقدونس |
التجهيزات
- نغسل الأرز جيدا ثم نتركه في كميه من الماء لفتره وبعد ذلك يسلق مثل المكرونه |
- نقطع الكوسه و الجزر مكعبات صغيرة الحجم |
- نسلق البسله و الحمص جيدا |
- نقطع الشبت و البقدونس قطع صغيرة الحجم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع زبده في وعاء على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضيف الكوسه و البسله و الجزر والحمص و نقلب جيدا حتى يتغير لون الخضار
- نتبل الخضار بالملح ثم نضيف الصويا صوص ونتركهم على النار لفتره
- نضيف الأرز و ندمجه مع باقي المكونات ثم نضيف الشبت و البقدونس و نقلب جيدا
- نهدي النار ثم نغطي الوعاء ونترك الأرز حتى ينضج تماما
وصفات اخرى
السينابون رولزالثلاثاء 20 يوليو 2010 ندهن العجينه بالحشو حتى تغطى تماما ثم نقوم بتقسيمها إلى ثلاث أجزاء متساويه نلف كل جزء اسطوانه ثم نقسم كل اسطوانه إلى أجزاء متساويه
سميط أو شوريكالسبت 11 يونيو 2011 نترك العجينه ترتاح ثم تقسم و نبدأ في تشكيلها حسب الأشكال المستحبه ( ضفيره – عجله – أو شكل السميط العادي
