أرز بالخضار
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4804
المكونات
2 |
كوب |
أرز |
1⁄2 |
كوب |
بسله |
1⁄2 |
كوب |
حمص |
1 |
عدد |
كوسه كبيرة الحجم |
1 |
عدد |
جزره كبيرة الحجم |
- |
صويا صوص |
|
- |
شبت – بقدونس |
التجهيزات
- نغسل الأرز جيدا ثم نتركه في كميه من الماء لفتره وبعد ذلك يسلق مثل المكرونه |
- نقطع الكوسه و الجزر مكعبات صغيرة الحجم |
- نسلق البسله و الحمص جيدا |
- نقطع الشبت و البقدونس قطع صغيرة الحجم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع زبده في وعاء على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضيف الكوسه و البسله و الجزر والحمص و نقلب جيدا حتى يتغير لون الخضار
- نتبل الخضار بالملح ثم نضيف الصويا صوص ونتركهم على النار لفتره
- نضيف الأرز و ندمجه مع باقي المكونات ثم نضيف الشبت و البقدونس و نقلب جيدا
- نهدي النار ثم نغطي الوعاء ونترك الأرز حتى ينضج تماما
وصفات اخرى
كفتة سمكالسبت 10 أبريل 2010 نفرم جميع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور و تقلى في الزيت
خبز القمحالجمعة 05 نوفمبر 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط ثم نضيف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن
