محشي الفلفل بالذره و صلصة الجبن

محشي الفلفل بالذره و صلصة الجبن محشي الفلفل بالذره و صلصة الجبن
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
5409

المكونات

4
حبات
فلفل رومي كبير الحجم
2
كوب
ذره
1
عدد
بصله كبيرة الحجم
3
فص
ثوم
2
عدد
طماطم متوسطة الحجم
-
شبت

مكونات الصلصه

3
م ك
زبده
4
م ك
دقيق
2
فص
ثوم
1
كوب
كريمه أو حليب
12 1
كوب
جبن شيدر مبشور
1
عدد
بيض

التجهيزات

- نسلق الذره
- نفرم البصل و الثوم
- نقطع الطماطم و الشبت قطع صغيره
- نشوي الفلفل الرومي في الفرن

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع زيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن نضع البصل و الثوم و نقلب حتى يتغير اللون نضيف الطماطم و نتركهم فتره مع التقليب المستمر
- نضيف الذره و نتبل بالملح و الفلفل و نقلب جيدا ثم نرفع الخليط عن النار و نضيف الشبت
- نضع الحشو داخل الفلفل ثم نضعهم في قالب و عليهم صلصة الجبن
- نضع القالب في الفرن حتى ينضج

طريقة عمل صلصة الجبن:-
- نضع الزبده في وعاء على النار و نتركها حتى تذوب ثم نضيف الدقيق و نقلب حتى يندمج مع الزبده جيدا نتبل بالملح و الفلفل
- نضيف الكريمه أو الحليب و نستمر في التقليب حتى يتماسك الخليط ثم نضيف الثوم المفروم و الجبن و نترك الصلصه تبرد ثم نضيف البيضه

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here

وصفات اخرى

  • رموش السترموش الستالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع البيض في وعاء و عليه السكر و جوز الهند و نخلطهم جيدا نضيف الزبده إلى الخليط وندمجها معهم
  • مخ بانيةمخ بانيةالجمعة 28 أبريل 2017 - يوضع المخ في قدر على النار ويغمر بالماء و يضاف اليه الملح و الفلفل و نصف كمية البصل المفروم و نتركه على نار عالية - عند الغليان نخفف الحرارةو يترك المخ يغلي بهدوء حتى يتم النضج - نخرج المخ من الماء و نضعه جانبا و نتركه حتى يبرد - يهرس الم
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك