خبز بالمقلاة
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5556
المكونات
1⁄2 2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
ماء |
3 |
م ك |
زيت |
1⁄2 |
م ص |
ملح |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه الملح و نخلطهم سويا |
- نغلي الماء |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الدقيق ونضيف إليه الزيت تدريجيا ثم الماء و نعجنهم جيدا لفتره
- نترك العجينه ترتاح لفتره ثم نفردها بالنشابة على شكل مربع أو دائره
- نحضر صاج و نضعه على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع الخبز عليه و نتركه حتى ينضج من الجانبين
وصفات اخرى
خبز مضفرالجمعة 29 أكتوبر 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و العسل و ندمجهم جيدا مع الخليط وأخيرا نضيف الماء تدريجيا
لحم بالصوص البنيالأربعاء 13 أكتوبر 2010 نتبل قطع اللحم بالملح و الفلفل و نغطيها بالنشا و نتركها جانبا لفتره نقطع الفلفل الرومي مكعبات نقطع البصل قطع صغيره
