خبز العسل بالمكسرات
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10426
المقادير
1⁄2 2 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 |
كوب |
دقيق قمح |
1⁄2 |
كوب |
دقيق ذره |
1⁄4 1 |
كوب |
ماء دافئ |
1 |
م ك |
عسل |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ص |
خميره |
1 |
م ص |
حليب |
1 |
م ك |
زيت |
- |
مكسرات للحشو والتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه و نخلطهم سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 06 يونيو 2011- نضع في العجانه المكونات الجافه ثم نضيف العسل و الحليب و الزيت و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نبدأ في تقسيمها إلى عدة كور
- نأخذ كل كره و نفتحها قليلا ثم نضع الحشو بداخلها ( المكسرات المفضله) ونغلقها مره أخرى على شكل كره
- نضع الكور داخل قالب ثم ندهنهم بالحليب و نتركهم لمدة 45 دقيقه أخرى
- نضع الخبز في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 30 دقيقه و بعد النضج نقوم بعمل عدة ثقوب ونسقيها بالعسل
- (يمكن أن نضع على الوجه مكسرات قيل دخولها الفرن)
وصفات اخرى
لحم بالخضارالثلاثاء 14 يونيو 2011 نحضر وعاء و نضع به قطعة زبده ثم نضع الثوم و معه اللحمه و نتبل بالملح و الفلفل والكركم و الكزبره و نقلب جيدا
فطاير مشكلةالخميس 12 نوفمبر 2009 تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة حوالي 12 دقيقة.
