طريقة التحضير

- نضع في العجانه المكونات الجافه ثم نضيف العسل و الحليب و الزيت و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نبدأ في تقسيمها إلى عدة كور
- نأخذ كل كره و نفتحها قليلا ثم نضع الحشو بداخلها ( المكسرات المفضله) ونغلقها مره أخرى على شكل كره
- نضع الكور داخل قالب ثم ندهنهم بالحليب و نتركهم لمدة 45 دقيقه أخرى
- نضع الخبز في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 30 دقيقه و بعد النضج نقوم بعمل عدة ثقوب ونسقيها بالعسل
- (يمكن أن نضع على الوجه مكسرات قيل دخولها الفرن)